E' un ex infermiera brasiliana, la prima volta che fu iscritta nel grande libro dei record fu nel Maggio del 2000, quando un'esaminatore aveva esaminato il suo corpo riuscendo a contare ben 462 piercings sparsi per tutto il corpo di cui ben 192 solamente in faccia.Nell'agosto dell'anno seguente durante una manifestazione era stata nuovamente sottoposta ad un esame e il numero era salito a 720. Attualmente la donna ha quasi 4000 tra piercings e tattoos. Si calcola che il peso complessivo dei suoi "ferri" sia di 3kg.
Elaine ha affermato che spesso la gente la ferma per toccarla per baciarla o semplicemente per guardarla da vicino.
